くらげと今日のおやつ

こんにちは。 大分日が空いてしまいました💦 今日はまるで真夏のように日差しが強かったです。少しの移動の間日に当たっているだけでもじりじりきて日に焼けてしまいそうでした。 夏は日焼け止めを塗るのがちょっと面倒ですが、緑が生き生きとエネルギッシュで一番好きな季節です。 でもまずはその前に梅雨ですね☔ 話は変わり、つい先日、港の緑地公園でぶらぶら日向ぼっこをしていたんです。手すり…

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大失敗のキッシュ

こんにちは☁ 前日、ヨーグルトを水切りする際に出るホエーのことを少し書きましたが、早速ホエーの活用を実践してみました。 ちょうどプレーンヨーグルトが1パックあり、夕食にキッシュを作る予定だったので活用できないか調べて見ました。すると、水切りヨーグルトだけでなくホエーも使用するレシピがありました! 炒めた具材をホエーで煮込み、卵と水切りヨーグルトと一緒に混ぜて焼くというもの。でも、結…

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お昼ご飯

こんにちは。 絶賛肌荒れ継続中で外出したくない日々が続いています。 ついに昨日は、休日で家にいた主人から糖分摂取禁止令が出ました。本気で食べさせてくれません。コーヒーと紅茶にいれるお砂糖までも、本気で治す気があるのかと咎められてしまいました。 皮膚科の先生からも糖分と脂質、カフェインも摂取を控えるように説明を受けました。しかしお菓子もコーヒーも甘い飲み物も大好きな私にとって、そんな…

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